農(nóng)產(chǎn)品檢測實驗室一般會設置業(yè)務收樣室、樣品貯藏室、樣品處理室、試劑貯藏室、樣品檢測前處理室、儀器分析室、稱量室、烘干室、標準溶液配置室、感官分析室、品質(zhì)分析室、微生物檢測室、轉基因成分檢測室、食品毒理分析室等。
實驗室的設計應充分考慮安全性要求,滿足緊急清除和疏散出口的建筑規(guī)則,針對各實驗室情況配備必要的安實驗室家具全設備。
2、實驗室操作順序原則
實驗室一般按照操作流程進行布局,從樣品領取、實驗室準備、樣品處理制備到儀器分析全過程流轉,盡量減少人員來回往返,相互交叉等后況。
3、防止交叉污染原則
主要死指常量分析與微量分析的分區(qū)布局、避免交叉污染,有條件的可以分樓層布局,條件不具備的,常量區(qū)與微量區(qū)間用試劑室、標準物質(zhì)室等共用功能室進行分段隔離。
4、功能突出原則
實驗室各功能區(qū)層次清楚,實驗功能明確,結構、比例協(xié)調(diào),既能充分利用實驗區(qū)空間,又能有效發(fā)揮應有功能,達到節(jié)的資源,化學實驗室家具便利順暢、緊湊協(xié)調(diào)、相互呼應、互為一體的要求。
5、長遠性原則
實驗室布局設計要能適應未來發(fā)展變化的需要,預留出一定發(fā)展變化的空間,不至于因發(fā)展而引起實驗室大的布局的調(diào)整。
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一.實驗室要求
放置儀器的實驗室面積約30平方米(5m×6m)為好,實驗室的門寬應大于90厘米,房間應盡可能防塵(最好雙層門窗),溫度穩(wěn)定在25℃左右,濕度小于65%.
1.實驗室應安裝2-3匹柜式空調(diào)機,對南方地區(qū)應安裝除濕機.
2.計算機工作臺,配備長140厘實驗室潔凈系統(tǒng)米,寬70厘米的計算機工作臺及一把轉椅.
二.電源要求:
1.儀器要求電壓:單相230伏,50~60Hz,儀器功率:7KW,電源保險45A(如要求安裝漏電保護器,應安裝300mA的漏電保護器).
2.穩(wěn)壓電源:為了保證儀器的安全使用,要求配備單相10KW的穩(wěn)壓電源,該穩(wěn)壓電源要求質(zhì)量可靠,無諧波干擾,具有凈化功能.建議使用臺灣愛普斯公司(正弦交流凈化型,而非補償型)產(chǎn)品,另外為了防止突然停電又緊接著送電的電網(wǎng)沖擊,應在穩(wěn)壓器前安裝45A的交流接觸器.而不能在穩(wěn)壓器前使用插頭與總電源連接實驗室廢氣系統(tǒng),以防接觸不良.
3.地線要求:斯派克公司的光譜儀要求使用專用地線,對地電阻小于2Ω,按附圖2.1-2.2施工:
首先按圖2.1和圖2.2挖三個深為一米的坑,每個坑的間距為二米,再在每個坑中加10公斤鹽水和草木灰,等到水完全滲入地下后,再在坑中(按圖一)打金屬樁(鋼棒:直徑3厘米,長120厘米,銅棒:直徑2厘米,長120厘米),在打之前,金屬棒要用砂紙打磨干凈,去掉氧化皮,然后用4毫米的銅線引出地面并與其他兩根金屬棒相焊接.
三.通風要求
為了環(huán)保和實驗室工作人員的身體健康,儀器實驗室通風柜房間要求安裝良好的通風,一方面將含有各種酸氣及大量的氬氣排出室外,同時也可將高頻發(fā)生器的熱量帶走,以減少空調(diào)機的負擔.最好使用獨立專用風機(風機參考參數(shù):一般風機為2800轉/分,1.1千瓦,可根據(jù)管道的長短具體定).以防因其它設備共用而造成風量變化影響ICP正常工作.ICP與管道之間用直徑為100mm的抽油煙機排煙管(鋁皮管)連接,連接處用"猴箍"卡緊.在管道易操作處安裝風量調(diào)節(jié)閥.以便調(diào)節(jié)風量大小.附圖3是風機安裝示意圖.
排風量要求:連接管直徑10.0厘米,連接管口的風速:18-20米/秒.
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